Arroz estilo asiático

Receta de arroz estilo asiático

Una de las muchas variantes del popular arroz chino, esta vez con pollo, brotes de soja, cebolla y pimientos.

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¿Cómo hacer arroz estilo asiático?

1

Ponemos al fuego una cazuela con agua y sal. Cuando empiece el agua hervir echamos el arroz y lo cocemos hasta que esté listo, escurrimos y reservamos.

2

En una sartén profunda, agregamos el aceite y el pollo, removiendo hasta que la carne quede suelta. Incluimos los pimientos y las cebollas (todo troceado), los brotes de soja y la salsa de soja. Echamos sal a gusto y damos vueltas para que todos los ingredientes se mezclen, y dejamos al fuego durante unos 10 minutos.

3

Para terminar incluimos en la sartén el arroz y los guisantes (ambos bien escurridos), y damos un último toque a este arroz chino salteando otros tres minutos.

4

** Foto orientativa obtenida de la web: "eltiempo".

Nota del autor:

Existen muchas formas de preparar este arroz, por tanto, añade o quita ingredientes a tu gusto.

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